2022年11月14-16日，第五屆“太陽鳥.營養(yǎng)與創(chuàng)新大會(huì)"在成都隆重召開。本次大會(huì)旨在搭建國內(nèi)外知名專家、優(yōu)秀企業(yè)交流互通的平臺(tái)，面對(duì)日益嚴(yán)峻的畜牧產(chǎn)業(yè)新形勢，交流應(yīng)對(duì)新常態(tài)下的科技與創(chuàng)新方案，共同迎接畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

英惠爾特邀國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授，作《反芻動(dòng)物營養(yǎng)研究與飼料工業(yè)現(xiàn)狀》的報(bào)告。

總結(jié)與關(guān)鍵點(diǎn)

1、中國奶業(yè)、肉牛業(yè)、肉羊業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，盡管在發(fā)展過程中會(huì)遇到一些反復(fù)和挫折，但總體上升趨勢不變，會(huì)有20-30年的黃金期，肉牛羊近年來增速迅猛。

2、反芻動(dòng)物不同于單胃動(dòng)物，用TMR，除了精飼料，還需粗飼料，粗飼料對(duì)于反芻動(dòng)物的瘤胃健康、牛奶質(zhì)量、奶牛長壽性以及產(chǎn)奶性能密切相關(guān)。

3、優(yōu)質(zhì)粗飼料，如苜蓿仍需進(jìn)口滿足需求，自給率小于70%。

4、奶源和牛肉產(chǎn)品自給率不足，離目標(biāo)相差5-10%，反芻飼料未來空間巨大。

5、2025年商品化飼料年產(chǎn)量將達(dá)到1900萬噸，加上自配料市場容量在7000萬噸左右。

6、我國反芻動(dòng)物優(yōu)質(zhì)粗飼料的自產(chǎn)比例和質(zhì)量逐年提升。

7、我國高產(chǎn)奶牛營養(yǎng)需要量的NDF為28-31%，淀粉含量23-26%，粗蛋白16-17.5%。